簡単♪干し柿のチーズタルト

15分

1

2020.11.17

分類デザート

調理時間： 15分

ID 401533

レナ♪

レナのレシピ手帳

生柿よりも甘くとろける干し柿。クリーミーなタルトでスイーツ時間を楽しめます(*^-^*)冷やしても美味しいです♪

チーズタルトフードプロセッサーフライパン時短ミニタルト干し柿簡単和スイーツレモンくるみヨーグルトクリームチーズおやつ

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材料4人分(タルト型４個分)

	干し柿	３個(正味145g)
	塗るクリームチーズ	100g
	ギリシャヨーグルト	100g
	ラムレーズン	25g
	生クルミ	15g(塩分無しのものです)
	レモン汁	小さじ1/2
	タルトカップ	4個(市販)

作り方

Point!

常温にしなくてもよい、塗るクリームチーズを使ったことと、水切りしなくてもよいギリシャヨーグルトを使って時短に仕上げています。

生クルミをフライパンで煎る。飾り用として2個取り分けておく。
干し柿はヘタをとる。中に種があれば、種を取り除く。柿は荒く刻む。
フードプロセッサーに、煎った生クルミと刻んだ干し柿、塗るクリームチーズ、ギリシャヨーグルト、ラムレーズン、レモン汁を入れてスイッチを入れる。
全体が混ざったら絞りだし袋に入れて、タルトカップに絞り出す。飾り用の煎ったクルミを半分に割り、トッピングして出来上がり。

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