主菜
大人気おかず♡漬け込み不要の＊黄金比で作る豚の生姜焼き♡
投稿日2017/09/26
更新日2017/09/26
調理時間10分
超ズボラなレシピの秘密はしょうがチューブ使用♡ あっという間にできるので、お弁当のメインおかずにもとてもたすかります！ 玉ねぎなどを一緒に入れなくてもお皿の下いっぱいにレタスをしいて一緒に食べれば彩りも栄養も◎ レタスの上にもやしをのせてレンジで加熱したりすればもうズボラとはいえない立派なおかずになりますよ＾＾ 調味料も黄金比でわかりやすく頭のなかに入れやすいレシピです＾＾
材料2人分
- 豚バラ肉100～150g
- Aしょうがチューブ3〜5センチ
- Aしょうゆ、酒、みりん大1.5～
作り方
ポイント
豚バラ肉を使用していますが、生姜焼き用のロース肉や豚こまでもなんでもOKです！
- 1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切りフライパンで焼く。
- 2
肉が焼けたらA しょうがチューブ3〜5センチ、しょうゆ、酒、みりん大1.5～を入れて味をなじませ完成です!
- 3
たっぷりのレタスをちぎってその上に生姜焼きをたっぷり載せてお召し上がり下さいね^^
レシピID
195334
質問
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「豚肉」の基礎
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾
