我が家のクリスマスの定番のチキン! これを作る時いつも思っていたのが、チキンを漬けた後のつけダレ・・・もったいない!!! 調味料もお金がかかってますからね! 大量のつけダレを捨てるのは抵抗があります! そこで今回は有効活用! お弁当のおかずにもぴったりのそぼろに変身です^^ 機会がありましたらぜひおためしくださいね^^
*鶏ひき肉でも可能です。 *しょうゆは味がうすい場合に少し様子を見て足して下さい! *つけダレはチキンを漬けたときのものを使用しています!レシピはこちらです https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/223649
鍋にA つけダレ60cc、水100~120cc、砂糖大1、しょうゆ少々と豚ひき肉を入れて火にかけ菜箸4本程度でよく混ぜ水分がなくなれば完成です!
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^