副菜

肉なしでも満足間違いなし♡W豆のゆるベジチリコンカン♡

お肉を使わないヘルシーレシピです！大豆と黒豆を使ってお腹いっぱいになる大豆レシピです！蒸し豆はかなりお腹いっぱいになるので女性におすすめです！機会がありましたらぜひお試しくださいね！

材料2人分

＊蒸し大豆や蒸し黒豆はフジッコのものを使用しました。水煮などで代用可能です！

1
たまねぎ、パプリカはそれぞれあらみじん切りにする。
2
鍋に分量外の油大1を入れて熱したまねぎとパプリカを入れしっかり炒める。
3
たまねぎが少し茶色くなってきたら蒸し大豆、蒸し黒豆、A カットトマト缶1/2缶、水100cc、ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ1、液体塩こうじ小さじ1、チリパウダー小さじ1、にんにくチューブ少々をそれぞれ入れて強めの弱火で10～15分煮込み完成です!
4
ドライパセリやクラッカーはお好みで!

レシピID

293824

あいのおうちごはん

料理ブロガー

2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾