肉なしでも満足間違いなし♡W豆のゆるベジチリコンカン♡

• 20分

材料2人分

• 蒸し大豆
  1袋
• 蒸し黒豆
  1袋
• たまねぎ
  1個
• パプリカ
  1/6個
• A
  カットトマト缶
  1/2缶
• A
  水
  100cc
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  ウスターソース
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  液体塩こうじ
  小さじ1
• A
  チリパウダー
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  少々
• ドライパセリ
  適量
• クラッカー
  適量

作り方

• 1

  たまねぎ、パプリカはそれぞれあらみじん切りにする。

• 2

  鍋に分量外の油大1を入れて熱したまねぎとパプリカを入れしっかり炒める。

• 3

  たまねぎが少し茶色くなってきたら蒸し大豆、蒸し黒豆、A カットトマト缶1/2缶、水100cc、ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ1、液体塩こうじ小さじ1、チリパウダー小さじ1、にんにくチューブ少々をそれぞれ入れて強めの弱火で10～15分煮込み完成です!

• 4

  ドライパセリやクラッカーはお好みで!

ポイント

＊蒸し大豆や蒸し黒豆はフジッコのものを使用しました。水煮などで代用可能です！

作ってみた！

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