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天塩やきしおdeかぼちゃのフライパンソテー。

20

2013.07.15

分類

調理時間: 20分

しのはら じゅんこ

sweet pepper café *recipe*

夏野菜のかぼちゃをじっくり焼き、天塩やきしおで甘みを引き出した、焼くだけの簡単レシピです。"Simple" is "best"です。ヽ(^o^)丿

かぼちゃ 時短 アレルギー シニア ヘルシー

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材料(2~3人分。)
かぼちゃ 1/4個(食べやすい大きさに切る)
ごま油 大さじ1/2杯
天塩やきしお 適量
こしょう 適量
ブロッコリースプラウト 適量
パセリ 適量
作り方
Point!
*フライパンを使って、弱火でじっくり焼くとかぼちゃの甘みが引き出されます。更に天塩やきしおをかけると旨みを十分に感じます。お試しください。
  1. かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
  2. かぼちゃに、天塩やきしお・こしょうを適量振る。
  3. フライパンを温め油を敷き、一度火を止めてかぼちゃを並べる。上から天塩やきしお・こしょうを適量振り、じっくり弱火で15分程度両面を焼く。
  4. かぼちゃにしっかりと火が通ったら、出来上がり~♪
コメント Recipe Comment
さっちん さん
2013.07.29 11:02

とても簡単に出来て美味しかったです。 塩でカボチャの甘味が引き立ってよかったです。 次はもう少し甘いカボチャで挑戦したいです。

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