主菜

天塩やきしおdeかぼちゃのフライパンソテー。

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20
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物22.0g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質2.0g
  • 糖質19.0g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

夏野菜のかぼちゃをじっくり焼き、天塩やきしおで甘みを引き出した、焼くだけの簡単レシピです。"Simple" is "best"です。ヽ(^o^)丿

材料2人分(2~3人分。)

  • かぼちゃ
    1/4個(食べやすい大きさに切る)
  • ごま油
    大さじ1/2
  • 天塩やきしお
    適量
  • こしょう
    適量
  • ブロッコリースプラウト
    適量
  • パセリ
    適量

作り方

  • 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切る。

    天塩やきしおdeかぼちゃのフライパンソテー。の工程1
  • 2

    かぼちゃに、天塩やきしお・こしょうを適量振る。

    天塩やきしおdeかぼちゃのフライパンソテー。の工程2
  • 3

    フライパンを温め、ごま油を敷き、一度火を止めてかぼちゃを並べる。上から天塩やきしお・こしょうを適量振り、じっくり弱火で15分程度両面を焼く。

    天塩やきしおdeかぼちゃのフライパンソテー。の工程3
  • 4

    かぼちゃにしっかりと火が通ったら、出来上がり~♪ブロッコリースプラウトやパセリを散らして、お召し上がりください。

    天塩やきしおdeかぼちゃのフライパンソテー。の工程4

ポイント

*フライパンを使って、弱火でじっくり焼くとかぼちゃの甘みが引き出されます。更に天塩やきしおをかけると旨みを十分に感じます。お試しください。

作ってみた!

  • さっちん
    さっちん

    2013/07/29 11:02

    とても簡単に出来て美味しかったです。 塩でカボチャの甘味が引き立ってよかったです。 次はもう少し甘いカボチャで挑戦したいです。

質問

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