主菜
【止まらない味！】チーズIN揚げ餃子
40分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物25.4g
- 脂質18.6g
- たんぱく質15.2g
- 糖質24.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
餃子の餡にバジルとにんにくを使うことで、イタリア風に仕立てています。出来立てを食べると、チーズがとろけます◎ サクサクかつジューシーで、子どもから大人まで楽しめる味◎そのままでも美味しいですが、ケチャップと食べるのがおすすめです！
材料5人分（25個分）
- 餃子の皮25枚
- A豚ひき肉200g
- Aおろしにんにく（チューブ）小さじ1/2
- Aバジル（乾燥）小さじ1/2(小瓶のもの。)
- A塩ひとつまみ
- A黒こしょう少々
- モッツァレラチーズ1/2個
- サラダ油適量(揚げ油です。)
作り方
下準備
モッツァレラチーズの水気を切り、1cm幅に切る。 そこからさらに1cm角くらいに切る。- 1
ボウルにA 豚ひき肉200g、おろしにんにく（チューブ）小さじ1/2、バジル（乾燥）小さじ1/2、塩ひとつまみ、黒こしょう少々を入れて混ぜ合わせる。（餡）
- 2
餃子の皮に小さじ１くらいの餡とモッツァレラチーズをのせて包む。
- 3
170℃に熱したサラダ油で２を揚げる。
ポイント
豚ひき肉は合挽き肉にすると、肉肉しさが増します。 生のにんにくやバジルを刻んで使用すると、より風味が増します。 餃子の口はしっかりと閉じましょう。
レシピID：455615
更新日：2023/03/21
投稿日：2023/02/28
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