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【やさしい甘味がウマすぎ】プロ直伝!とうもろこしご飯

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  • 5炊飯時間は除く

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

夏の定番といえば、やっぱりとうもろこしご飯!プチプチとした食感とやさしい甘味がやみつきになります。全体的に味付けは薄めにして、とうもろこしの甘味が出るようにしています◎

材料4人分(お茶碗4杯分)

  • 2合
  • とうもろこし
    1本(約300~350g)
  • A
    2合分(炊飯器の表記通り)
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    コンソメ(顆粒)
    小さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • バター
    15g
  • B
    刻みネギ
    少々
  • B
    黒こしょう
    少々

作り方

  • 下準備
    米を洗う。 とうもろこしの実を芯から外す。

  • 1

    炊飯釜に米とA 水2合分、醤油大さじ1、コンソメ(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。 とうもろこしの実と芯を入れる。

  • 2

    炊飯器にで炊飯する。

  • 3

    炊き上がったら、バターを加えて混ぜ合わせる。

  • 4

    器に盛り、B 刻みネギ少々、黒こしょう少々をのせる。

ポイント

とうもろこしの芯から美味しい出汁が出るので、一緒に炊飯してください。 ガツンと下味が欲しい方は、醤油を少し多めにしてください。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶
    楽ラク手抜キッチン🐶

    2024/08/07 10:01

    プロ直伝❣️とうもろこしご飯🌽🍚💫✨とうもろこしごはん🌽🍚ってホントに作り手さんそれぞれ色々あって迷っちゃうのですが、今日はこちらを作ってみたのですが、さすがプロの素材の旨みを最大限に生かした上品なとうもろこしご飯🌽🍚でとっても美味しかったです💖😍💕💫✨ウチはいつも洋風になりがちですが、和と洋の良いトコ取りなとうもろこしご飯🌽🍚ウチのいちばん好みの味でした💖🥰💕💫✨ ガンガンさん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵
    楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(【やさしい甘味がウマすぎ】プロ直伝!とうもろこしご飯)

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