お気に入り
(25)
揚げたては熱いけど、チーズがとろ~んとして最高です(≧∇≦) ジャガイモのコロッケよりもちっというかねちっとした食感です♪
お好きなチーズで♪(今回はプロセスチーズととろけるチーズ)
里芋は茹でるかレンジで加熱して火を通してマッシュする。
フライパンにマヨネーズを入れて熱したら、刻んだ人参と玉ねぎを炒めて1と合わせる。
ツナ缶(油ごと)とコーンを2に入れたら顆粒コンソメも加えてよくまぜる。
3のタネを手にとったら真ん中にチーズがくるように丸めて、溶き卵→パン粉の順につけたら180℃に熱した油で揚げて完成♪
120054
ちゃんちー
3兄妹と主人との5人暮らし。 ☆料理研究家 ☆料理ブロガー ☆スポーツフードマイスター ☆アスリート栄養食インストラクター 簡単で美味しい栄養満点なおうちごはんの中でスポーツキッズやジュニアアスリートの体づくりやパフォーマンスUP、成長期の子どもの体づくりや家族の健康に繋がる食事を提案。 簡単なアイデアで大人も子供も同じようにみんなが美味しく楽しめる料理を目指しています♪ レシピコンテストで多数の受賞を経て、現在はレシピ開発やレシピ提供、雑誌、ケーブルテレビのレギュラーコーナー出演など料理に携わるお仕事をさせて頂きながらlivedoor公式ブログ『ちゃんちー家の気ままな日々とおうちごはん』にて日々の出来事と一緒にレシピUPしています。。 1人でも多くの方に毎日の食事の中で健康と美味しいの笑顔が広がると嬉しいです。