お財布もカロリーもヘルシー嬉しー♪簡単お豆腐チーズケーキ♡

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50分

お豆腐の水切りも必要ないので、材料とヤル気があれば(笑)思い立ったらすぐに作れます(^-^) しかもミキサーでガ〜っとするだけなのでとっても簡単( ̄▽ ̄)

材料(マフィンカップ10個分)

  • 6Pのプロセスチーズ
    6〜8個(溶けないタイプのスライスチーズでもOKです)
  • 牛乳
    100ml
  • 豆腐
    150g
  • グラニュー糖
    大さじ3
  • バニラエッセンス
    数滴
  • 卵
    2個
  • 薄力粉
    大さじ2

作り方

  • 1

    耐熱容器に細かくちぎったチーズと牛乳の半量を入れたら、レンジ600wで3〜4分加熱してチーズを溶かす。 ※オーブンを170℃に予熱開始。

  • 2

    ミキサーに1と全ての材料を入れて攪拌したら、お好きな型に生地を流し込み170℃で35〜40分焼いて完成です♪

ポイント

粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメです(^^)

作ってみた!

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