揚げないヘルシー♪揚げと豆腐で濃厚カニクリームコロッケ風♡

材料（６～８個分）

• お揚げ
  6～8枚
• 絹豆腐
  200g
• (自家製)クリームチーズ
  70～100g(多いほうがより濃厚です)
• 粉末コンソメ
  5g～
• めんつゆ
  小さじ1
• 塩コショウ
  少々
• マヨネーズ
  お好みで
• カニカマ
  好きなだけ(またはカニ缶)

作り方

• 1

  ボウルに絹豆腐を入れてホイッパーで滑らかになるまで混ぜたら、(自家製)クリームチーズを入れてさらに混ぜる。

• 2

  そこに、粉末コンソメ、めんつゆ、塩コショウ、マヨネーズをいれて味を整える。

• 3

  割いたカニカマをいれて混ぜたら、お揚げに詰める。 (私は爪楊枝で止めませんでしたが生地が緩いので、爪楊枝で止めた方が焼くときに扱いやすいと思います☻)

• 4

  フライパンを熱したら、お揚げを入れて両面がパリっとするまで焼いたら完成です♪

ポイント

※粉チーズやピザ用チーズなどを足しても美味しいと思います♪

作ってみた！

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