パリパリ♡揚げずに簡単大学イモチップス

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油は大さじ2だけ!超簡単無添加おやつ♡フライパンで簡単にパリパリのお芋チップスを♡幼稚園帰りの息子のおやつのはずが…娘と写真分丸々1本ペロリと完食(^^;; また15時に作ろう(^^;;

材料(.)

  • さつまいも
    1本 2〜300g
  • 大さじ 1
  • ごま油
    大さじ1
  • 砂糖
    大さじ2
  • ひとつまみ
  • ごま
    お好みで

作り方

  • 1

    お芋は皮ごと薄ーーーくスライスする。少し水にさらす

  • 2

    フライパンに油と砂糖、塩をひいて、イモで伸ばしながら広げていってフライパン一面にイモを敷き詰める

  • 3

    弱火で火にかけじっくりじっくり、あまり箸で触らず白い状態→黄色→白→焼き焦げ目ができるくらいにカリッと焼いて完成♪( ´▽`)

ポイント

しばらく置いておくとカリカリなります! ごまをふりかけて食べてね♡

作ってみた!

質問

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