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かぼちゃとコーンスープde老舗洋食屋のスープに変身♡

-

2015.01.01

分類

調理時間:

ID122818

AYA

楽しく完食子どもごはん

コーンスープのもとを使って、一手間加えるだけでかなり濃厚な本格スープが完成します♡
おもてなしにも喜ばれます♪( ´▽`)

汁もの・スープ かぼちゃ

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材料(. )
かぼちゃ 1/4個
玉ねぎ 1個
コーン 小さめ1缶
牛乳 200cc
生クリーム 200cc
100〜150cc
コンソメ 小さじ1
コーンスープもと 1袋
塩コショウ 少々
作り方
Point!
.
  1. かぼちゃは少しレンチンして、小さめのサイコロ状に切ります
  2. 玉ねぎはみじん切り(かぼちゃも玉ねぎもコーンくらいの大きさで全部揃えるとベスト♡)
  3. 鍋に水100〜150cc入れて、かぼちゃ、玉ねぎを入れてグツグツ
  4. しばらく煮たら牛乳も入れてかぼちゃが柔らかくなるまでさらにグツグツ
  5. しっかり玉ねぎとかぼちゃが柔らかくなったら、コンソメ、生クリーム、コーンスープのもとを入れる
  6. 味を見て濃い時は水を入れて調整!塩コショウをして味を整えて完成♡
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