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ザクザク♡フライパンで簡単!子どもも大好き芋天♡

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2015.01.01

分類デザート

調理時間: 15分

ID123095

AYA

楽しく完食子どもごはん

友達からもらったさつまいもでザクザク芋天♡フライパンで手軽にできちゃう!本当にリピしまくってるこの芋天レシピ、人吉に住んでる時お隣の友達が作ったよーってたまに届けてくれてたんだけど美味しくて美味しくて♪( ´▽`)子どものおやつにも!オカズとして一品にも!離れてしまったけど大切な友達♡大好きなレシピです!
是非とも作って食べてもらいたい‼︎

和風スイーツ さつまいも アイデア料理 ホットケーキミックス おやつ 野菜のおかず

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材料(.)
さつまいも 2本
黒ゴマ たっぷり(なくてもok)
ホットケーキミックス 1/2袋(約70g位かな、テキトーでok)
50cc
作り方
Point!
※高温状態で入れたら火が通る前に焦げちゃいます♡ぬるい状態からじっくりカリッと!
  1. さつまいもは細切りにして水にさらしておく
  2. ボウルにホットケーキミックスと水と黒ゴマを入れて混ぜる。トロッ、ベタッとする感じ
  3. そこに細切りにしたさつまいもを入れて混ぜ混ぜ。数本がトロミでくっつく感じでok
  4. フライパンに多めの油を入れて、中火にかける、ぬるい状態から芋天を手でまとめて並べいれる
  5. そのままジュワーーーっとしてきたら3分位ひたすら待つ!※あまり触ると芋が離れていっちゃうので裏面が茶色くしっかり焼けてからひっくり返す!
  6. あとは全体が茶色くしっかりカリッとなったら完成!塩をふってね♡
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