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出来るんだよ!フライパンでサクサククッキー(o^^o)

-

2015.01.01

分類

調理時間: 0分

ID123254

AYA

楽しく完食子どもごはん

オーブン不要‼
市販のクッキーやビスケット、保存料やトランス脂肪酸たっぷり添加物いっぱいだから子どもにはあまり食べさせたくない…>_<…
オーブンが無くても大丈夫‼予熱も不要だしオーブンで作るのと同じとっても美味しいサクサククッキーが手軽に作れます(o^^o)

クッキー

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材料(.)
薄力粉 110g
無塩バター 50g
砂糖 30g
卵黄 1個分
バニラエッセンス お好みで2〜3滴
作り方
Point!
我が家はIHですがIHなら150度で15分くらいです( ´ ▽ ` )ノ
  1. 600wで30秒チンしたバターに砂糖を入れよく混ぜる。そこに卵黄とバニラエッセンスもいれよく混ぜる
  2. 薄力粉を加えてヘラで切るようにさっくり混ぜる
  3. ホロホロ状態になったらラップをかけそのまま冷蔵庫で30分寝かす
  4. 生地をこねて、ひとつにまとめる!最初は粉っぽいけどよくこねるとまとまります♬
  5. 一口大に丸めて手のひらで指でギュッと潰す!薄めにね♬全部同じくらいの薄さにしてね!
  6. あとはフライパンにそのまま並べて(クッキングシートや油不要ですそのまま!)弱火で蓋をして15分!※途中心配なら焦げてないかみて動かして!
  7. 15分たったら火を消して、蓋をとって、ひっくり返して予熱で15分くらい放置!乾いたらサクサクなります!
19 19

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