サバの味付缶deお手軽押し寿司

30

2015.08.17

分類主食

調理時間: 30分

ID 130464

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

味付のサバ缶を使ってそぼろを作り、卵そぼろと一緒に押し寿司にします!!
タッパーに詰めて作るので手軽に作れますよ♪

    材料(2人分)
    A
    ご飯 480g(お茶椀3杯分ぐらい)
    A
    50cc
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    青のり 大さじ3
    A
    白ごま 大さじ2
    B
    サバの味付缶 1缶
    B
    生姜 チューブ4㎝
    B
    砂糖 大さじ1
    C
    3個
    C
    砂糖 大さじ2
    作り方
    Point!
    押し寿司をカットする時に崩れないように、しっかりと押して固めながら詰めていきます!!
    1. A

      ご飯 480g(お茶椀3杯分ぐらい)、酢 50cc、砂糖 大さじ1、青のり 大さじ3、白ごま 大さじ2

      の材料を混ぜて寿司飯を作る
    2. フライパンにB

      サバの味付缶 1缶、生姜 チューブ4㎝、砂糖 大さじ1

      の材料を入れて汁気がなくなるまで炒めてそぼろにする
    3. 卵と砂糖を混ぜて、フライパンに入れてそぼろにする
    4. タッパーにラップを敷いて①の寿司飯を半量入れる
      (スプーンで押して固める感じで詰めていくとよい)
    5. サバそぼろと卵そぼろをのせ⇒寿司飯⇒サバそぼろと卵そぼろをのせをする
    6. タッパーのフタがあればフタを使って上から押して固め、タッパーから出して押し寿司を食べ易い大きさにカットして、お好みでトッピングをしたら出来上がり
      (写真は紅しょうが・枝豆・オクラでトッピング)
    2 8
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