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ホッとしたい時にオススメ♪抹茶小倉寒天

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  • 10

抹茶を入れた牛乳寒天と市販のレトルトぜんざいを使った小倉寒天の2層の味を楽しめる和スイーツです!!

材料8人分(8人分)

  • A
    牛乳
    250cc
  • A
    抹茶
    小さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • A
    粉寒天
    3g
  • B
    レトルトのぜんざい
    1袋(160g)
  • B
    300cc
  • B
    粉寒天
    3g

作り方

  • 1

    A 牛乳250cc、抹茶小さじ1、砂糖大さじ2、粉寒天3gの材料を鍋に入れて沸騰させて混ぜながら寒天を煮溶かす

    ホッとしたい時にオススメ♪抹茶小倉寒天の工程1
  • 2

    お好みの型に①の抹茶牛乳寒天液を流して、冷蔵庫で冷やし固める

    ホッとしたい時にオススメ♪抹茶小倉寒天の工程2
  • 3

    ②の上部がほぼ固まりはじめたらB レトルトのぜんざい1袋(160g)、水300cc、粉寒天3gの材料を鍋に入れて沸騰させて混ぜながら寒天を煮溶かす

    ホッとしたい時にオススメ♪抹茶小倉寒天の工程3
  • 4

    ②の上に③で作った小倉寒天液を流して、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり

    ホッとしたい時にオススメ♪抹茶小倉寒天の工程4

ポイント

抹茶牛乳寒天液が完全に固まってしまってから小倉寒天液を流すと固まってから分離してしまうことがあるので、完全に固まらないタイミングで小倉寒天液を流すようにする!!

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