とても簡単でおいしいです! お弁当やおつまみにどうぞ。
下準備
しいたけは軸と傘にわけ、いしづきをとり、軸を7mmくらいの輪切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、鮭を焼きながら身をほぐしていく。このときに、皮と骨は取り除く。
1にしいたけの軸を加えて一緒に炒める。
しいたけの傘に2を詰め、マヨネーズ、ピザ用チーズをかけて、オーブントースターで焼き色がつくまで約5分焼く。
マヨネーズ、チーズをかけすぎると、味が濃くなるので、ほどほどに。
レシピID:123746
更新日:2015/01/21
投稿日:2015/01/21