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    副菜

    しいたけのサーモンマヨ焼き

    • 投稿日2015/01/21

    • 更新日2015/01/21

    • 調理時間15

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    22

    とても簡単でおいしいです! お弁当やおつまみにどうぞ。

    材料2人分

    • 生鮭(甘塩)
      1切れ
    • しいたけ
      6個
    • マヨネーズ
      適宜
    • ピザ用チーズ
      適宜
    • サラダ油
      適宜

    作り方

    ポイント

    マヨネーズ、チーズをかけすぎると、味が濃くなるので、ほどほどに。

    • しいたけは軸と傘にわけ、いしづきをとり、軸を7mmくらいの輪切りにする。

    • 1

      フライパンにサラダ油を熱し、鮭を焼きながら身をほぐしていく。このときに、皮と骨は取り除く。

    • 2

      1にしいたけの軸を加えて一緒に炒める。

    • 3

      しいたけの傘に2を詰め、マヨネーズ、ピザ用チーズをかけて、オーブントースターで焼き色がつくまで約5分焼く。

      工程写真
    レシピID

    123746

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