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簡単美味しい!マンゴースムージー

飲み物

簡単美味しい!マンゴースムージー
  • 投稿日2019/11/05

  • 調理時間5

朝のお目覚めドリンクにピッタリ!冷凍フルーツで作るスムージーは思い立った時にすぐ作れるのが嬉しいポイント。カットされて売っている冷凍マンゴーを使えば、忙しい朝でもササっと作れますね。

材料4人分

  • マンゴー(冷凍)
    200g
  • プレーンヨーグルト
    300g
  • 牛乳
    100㏄
  • はちみつ
    80g
  • ミントの葉(トッピング用)
    4枚
  • マンゴー(冷凍・トッピング用)
    適量

作り方

ポイント

たっぷりのはちみつが美味しさのポイントです。濃厚な甘みがマンゴーと相性抜群。もしはちみつが無い場合は粉砂糖で代用して下さいね。

  • 1

    マンゴー(冷凍)、プレーンヨーグルト、牛乳、はちみつを全てフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで攪拌します。

    工程写真
  • 2

    コップにスムージーを入れて、ミントの葉(トッピング用)とマンゴー(冷凍・トッピング用)を飾って出来上がりです。

レシピID

382021

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studio luce

不動産業界、保険業界などの秘書業を経て料理教室を主宰。 もともと料理は全く得意ではなく、むしろ苦手分野。 ただ「美味しいもの」が大好き! 気付いた頃には会社員をしながらレストランに務めた時期もありました。 結婚を期にイタリア料理を学び、 2010年より横浜市神奈川区(現在は横浜市港北区に移転)にて「スタジオルーチェ」を開校。 コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」 お料理は味付けや盛り付けなどを「ちょっと」工夫しただけで、ぱっと華やかな一皿に変わります。 特別は技術は必要ありません。 今日作ってみたくなる、そんなレシピをご紹介してまいります。 【資格】 一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会 オリーブオイルソムリエ 日本野菜ソムリエ協会 ジュニア野菜ソムリエ 食育アドバイザー 食品衛生責任者

「料理家」という働き方 Artist History