あんこと豆乳の勝手に二層ゼリー♪

材料4人分

• 豆乳(牛乳でも可)
  300g
• 粉ゼラチン
  5g
• 砂糖
  大さじ1
• 粒あん(こしあんでも可)
  100g
• ミント
  適量

作り方

• 下準備
  ・大さじ１の水でゼラチンをふやかしておく。

• 1

  鍋に豆乳を加え、沸騰直前まで温め火を止める。

• 2

  豆乳に水で戻したゼラチン、砂糖、粒あん加えよく混ぜる。

• 3

  お玉で器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

• 4

  ミントをトッピングして完成。

ポイント

・あんこは、粒あんでもこしあんでもお好みでお使い下さい。 ・豆乳がなければ、牛乳でも代用できます。

作ってみた！

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