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主食

牛肉レタス炒飯

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  • 10

牛肉たっぷりのレタス入り炒飯です。

材料4人分

  • 牛肉
    150g
  • 1個
  • 玉ねぎ
    1個
  • ご飯
    1.5合
  • レタス
    1個
  • ココナッツオイル
    大さじ2
  • 顆粒出汁
    小さじ2
  • オイスターソース
    大さじ1
  • 適宜
  • 胡椒
    適宜

作り方

  • 下準備
    牛肉は2cm幅に切る 玉ねぎはみじん切り レタスはざく切りにする

  • 1

    フライパンにココナッツオイルを温めて溶き卵を入れ サッと炒めて取り出す

  • 2

    1のフライパンに玉ねぎを入れて1~2分炒め牛肉を入れて炒める

  • 3

    牛肉の色が変わったらご飯を入れてパラパラになるよう炒める

  • 4

    レタスと顆粒だしを入れて炒め仕上げにオイスターソースを絡める お好みで塩 胡椒で味を調える

ポイント

全て手早く炒めることだと思います

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作ってみた!

  • ほんぽこ
    ほんぽこ

    2019/03/05 22:45

    お昼ご飯にパパッと作れるレシピを探していて、こちらを見つけたので作らせていただきました(=^▽^)σココナッツオイルを使っているので、どことなくアジアンな仕上がりで、とっても美味しかったです!!レタスまるごと1個使っているので、サラダなしでOKでした(^O^☆♪
    ほんぽこの作ってみた!投稿(牛肉レタス炒飯)

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