牛肉レタス炒飯

材料4人分

• 牛肉
  １５０ｇ
• 卵
  １個
• 玉ねぎ
  １個
• ご飯
  1.5合
• レタス
  １個
• ココナッツオイル
  大さじ２
• 顆粒出汁
  小さじ２
• オイスターソース
  大さじ１
• 塩
  適宜
• 胡椒
  適宜

作り方

• 下準備
  牛肉は２ｃｍ幅に切る 玉ねぎはみじん切り レタスはざく切りにする

• 1

  フライパンにココナッツオイルを温めて溶き卵を入れ サッと炒めて取り出す

• 2

  １のフライパンに玉ねぎを入れて１～２分炒め牛肉を入れて炒める

• 3

  牛肉の色が変わったらご飯を入れてパラパラになるよう炒める

• 4

  レタスと顆粒だしを入れて炒め仕上げにオイスターソースを絡める お好みで塩　胡椒で味を調える

ポイント

全て手早く炒めることだと思います

作ってみた！

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