ストウブ ウッドハンドルフライパンでチーズダッカルビ風鶏肉とキムチのチーズ焼きです。
お好みでモッツアレラチーズを使っても美味しいと思います。
鶏もも肉は2cm角に切る キムチは3cm幅に切る 玉ねぎは繊維と直角に1cm幅に切る
ウッドハンドルフライパンを温めごま油をいれる 温まったら玉ねぎと鶏モモ肉を入れて炒める
玉ねぎがしんなりしたらキムチも入れてさらに炒める めんつゆを加えて混ぜる
ピザ用チーズをかけて蓋をし、弱火で5~6分焼き チーズが溶けたらできあがり
368863
manngo(河野ひとみ)
家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが 今尚 少しでも美味しいものを求めて手間を惜しまない料理を楽しんでおります。 また昔ながらなの調理の基礎も大切にし 旬の物 新鮮な食材を使ったレシピ そして 添加物の少ない調味料を厳選して調理するように心がけています。 ストウブ料理や簡単で美味しいシニア向けレシピをお伝えします。 お料理以外の趣味は畑での家庭菜園とゴルフです。