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あずきとかぼちゃのグラノーラボウル

40
グラノーラの
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2016.03.25

分類デザート

調理時間: 40分

ID137175

前田なおひろ

Remember The Lemon

あずきとかぼちゃを煮たものをグラノーラボウルに入れてみました^^。ざくざくしたおやつがたべたいときに助かっています^^。

かんたんおやつ。和風グラノーラボウル

グラノーラ かぼちゃ 小豆

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材料2人分
小豆 100g
かぼちゃ 1/2個
4カップ
昆布 1枚
小さじ1/8
グラノーラ 大さじ2
豆乳 1/2カップ
作り方
Point!
豆乳の代わりにアーモンドミルクでも。お好みで天然甘味料やスパイスを加えて楽しんでみてくださいね。余った小豆かぼちゃはおかずやおやつに。 いつもありがとうございます^^。 #rememberthelemon
  1. 小豆は洗い、一晩浸水しておく。かぼちゃは種とわたをとり、ざく切りに。
  2. 鍋に小豆、水、昆布、塩を入れ30分ほど弱火で煮込む。時折差し水をする。
  3. かぼちゃを乗せ、更に10分ほど煮込む。
  4. かぼちゃと小豆とグラノーラをボウルに乗せ、豆乳を注いでできあがり。
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