いちごとキウイとミントのスムージーボウル

材料2人分

• いちご
  2カップ
• キウイ
  3個
• フレッシュミント
  ひとつかみ
• アーモンドミルク
  1/2カップ
• グラノーラ
  大さじ2

作り方

• 下準備
  イチゴをよく洗い、8粒ほどトッピング用にとり分ける。キウイは2個は皮をむきざく切りに。

  
• 1

  イチゴ、ざく切りのキウイ、フレッシュミント、アーモンドミルクミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。

  
• 2

  トッピング用のいちごを縦半分に、キウイ1個を薄切りに。

  
• 3

  スムージーをボウルに注ぎ入れ、イチゴとキウイとグラノーラをトッピングしてできあがり。

  

ポイント

甘さが足りない場合は追熟させたバナナやローハニーなどをスムージーに加えてみてください。生ナッツやココナッツフレークやチアシードなど、お好みの食材をトッピングできます。

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