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    じんわり幸せ♪完熟バナナの簡単チョコレートパウンド

    • 投稿日2014/12/09

    • 更新日2014/12/09

    • 調理時間55

    濃厚で優しい味、そして栄養たっぷり。おやつやティータイムだけでなく、小腹が空いたときにもお召し上がりください♪

    材料8人分(18cmパウンド型1台分)

    • 無塩バター
      100g
    • グラニュー糖
      80g
    • 2個
    • 薄力粉
      90g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1/2
    • ココアパウダー
      25g
    • 完熟バナナ
      1本

    作り方

    ポイント

    ☆バナナが完熟していないときは、グラニュー糖を10g増やすか蜂蜜を大さじ1足します。 ☆切ったときにレモン汁をふりかければ風味も増して色もきれいになります。苦手なかたはレシピ通りに、バナナを切ったあとすぐ生地に混ぜ込んで、焼き上げてください。

    • 1

      無塩バターを室温に戻し(溶けない程度にレンジ加熱でもok)、グラニュー糖を入れて泡立て器でクリーム状に混ぜます。卵を加え、さらによく混ぜます。

      じんわり幸せ♪完熟バナナの簡単チョコレートパウンドの工程1
    • 2

      あわせてふるった薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーを加え、ヘラに持ち替えて混ぜます。

      じんわり幸せ♪完熟バナナの簡単チョコレートパウンドの工程2
    • 3

      バナナの皮をむき、適当な大きさに切ります。

      じんわり幸せ♪完熟バナナの簡単チョコレートパウンドの工程3
    • 4

      切ったバナナはすぐに生地へ加えて混ぜます。型に生地を流し入れ、底を叩いて表面をならします。

      じんわり幸せ♪完熟バナナの簡単チョコレートパウンドの工程4
    • 5

      170度に予熱したオーブンで45~50分焼きます。竹串等を刺してみて、トロッとした生地がついてこなければ出来上がりです。

      じんわり幸せ♪完熟バナナの簡単チョコレートパウンドの工程5
    レシピID

    122019

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    めろんぱんママ
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    めろんぱんママ

    簡単、時短、節約レシピをこよなく愛する、ふたりの息子の働くママ。忙しい毎日のごはんやおやつ、子どもと一緒に作りたいとき、はじめてお菓子を作ってみたいとき、そんなときにもがんばりすぎない、失敗しにくいレシピをご紹介します。 ホットケーキミックスを使ったお菓子、ほんのひと手間でおいしくなるアイディア、材料シンプルで本格味のレシピを作るのが得意です。

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