レシピサイトNadia

    じんわり幸せ♪完熟バナナの簡単チョコレートパウンド

    • 投稿日2014/12/09

    • 更新日2014/12/09

    • 調理時間55

    お気に入り

    65

    濃厚で優しい味、そして栄養たっぷり。おやつやティータイムだけでなく、小腹が空いたときにもお召し上がりください♪

    材料8人分(18cmパウンド型1台分)

    • 無塩バター
      100g
    • グラニュー糖
      80g
    • 2個
    • 薄力粉
      90g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1/2
    • ココアパウダー
      25g
    • 完熟バナナ
      1本

    作り方

    ポイント

    ☆バナナが完熟していないときは、グラニュー糖を10g増やすか蜂蜜を大さじ1足します。 ☆切ったときにレモン汁をふりかければ風味も増して色もきれいになります。苦手なかたはレシピ通りに、バナナを切ったあとすぐ生地に混ぜ込んで、焼き上げてください。

    • 1

      無塩バターを室温に戻し(溶けない程度にレンジ加熱でもok)、グラニュー糖を入れて泡立て器でクリーム状に混ぜます。卵を加え、さらによく混ぜます。

      工程写真
    • 2

      あわせてふるった薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーを加え、ヘラに持ち替えて混ぜます。

      工程写真
    • 3

      バナナの皮をむき、適当な大きさに切ります。

      工程写真
    • 4

      切ったバナナはすぐに生地へ加えて混ぜます。型に生地を流し入れ、底を叩いて表面をならします。

      工程写真
    • 5

      170度に予熱したオーブンで45~50分焼きます。竹串等を刺してみて、トロッとした生地がついてこなければ出来上がりです。

      工程写真
    レシピID

    122019

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「パウンドケーキ」の基礎

    「チョコレート」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    めろんぱんママ
    • Artist

    めろんぱんママ

    簡単、時短、節約レシピをこよなく愛する、ふたりの息子の働くママ。忙しい毎日のごはんやおやつ、子どもと一緒に作りたいとき、はじめてお菓子を作ってみたいとき、そんなときにもがんばりすぎない、失敗しにくいレシピをご紹介します。 ホットケーキミックスを使ったお菓子、ほんのひと手間でおいしくなるアイディア、材料シンプルで本格味のレシピを作るのが得意です。

    「料理家」という働き方 Artist History