副菜

白菜の煮びたし

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10
  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質7.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

白菜と油揚げさえあれば、時短簡単メニューができます!あと1品という時におすすめです。ブラックペッパーはお好みでどうぞ。

材料2人分

  • 白菜
    1/8株
  • 油揚げ
    1/2枚
  • A
    顆粒だし
    小さじ1/2
  • A
    大さじ1
  • A
    しょうゆ
    大さじ1/2
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • A
    100ml
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 下準備
    白菜をざく切りにし、油揚げを6等分に切る。

  • 1

    鍋に、白菜、油揚げ、Aの順で入れ、蓋をして弱火で10分煮る。

  • 2

    器に盛り付けて、上からブラックペッパーをふる。

ポイント

煮ている間はあまり触らないほうが、白菜の形がきれいに残ります。

作ってみた!

質問

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