レシピサイトNadia
    主食

    鮭茶漬け

    • 投稿日2016/08/30

    • 更新日2016/08/30

    • 調理時間10

    焼き鮭と昆布茶で即席お茶漬けに。

    材料2人分

    • ごはん
      茶碗2杯分
    • 1切れ
    • 少々
    • 昆布茶
      小さじ1/2
    • 薬味ねぎ
      適量
    • ごま
      適量
    • お湯
      適量

    作り方

    ポイント

    お好みで大葉はきざみのりを加えてもGOODです。

    • 薬味ねぎを小口切りにする。 鮭に塩をふる

    • 1

      鮭を焼き、粗くほぐす。

    • 2

      器にごはんを盛り、昆布茶をかけ、鮭を盛る。お湯をそそぎ、薬味ねぎとごまを盛る。

    レシピID

    142407

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    若子みな美
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    若子みな美

    管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。

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