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簡単!冷やし銀鮭茶漬け おろし胡瓜添え

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おろし胡瓜を途中で混ぜて味変におすすめです。 市販お茶漬けの素で簡単冷やし茶漬け。おろし胡瓜が冷やし感アップ。

材料2人分

  • 銀鮭
    2切
  • 胡瓜
    1本
  • 白だし
    適量
  • お茶漬けの素
    2袋
  • わさび(チューブ)
    少々
  • ご飯
    2膳

作り方

  • 下準備
    銀鮭の皮骨を取って水洗い。 レンジ600w2分加熱する。

    簡単!冷やし銀鮭茶漬け おろし胡瓜添えの下準備
  • 1

    ご飯、銀鮭、お茶漬けの素をお茶碗に盛り付け、氷水を注ぐ。

    簡単!冷やし銀鮭茶漬け おろし胡瓜添えの工程1
  • 2

    胡瓜をおろして白だし少々を混ぜる。

    簡単!冷やし銀鮭茶漬け おろし胡瓜添えの工程2
  • 3

    胡瓜とわさび(チューブ)を添える。

    簡単!冷やし銀鮭茶漬け おろし胡瓜添えの工程3

ポイント

鮭の下処理 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/415376 ヤマサ「割烹白だし」使用。

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