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    主食

    カニのトマトクリームパスタ

    • 投稿日2017/11/27

    • 更新日2017/11/27

    • 調理時間10

    カニ缶・トマトジュース・生クリームがあればとってもおいしいカニのトマトクリームパスタが作れますよ。

    材料2人分

    • スパゲッティ
      2人分
    • カニ缶
      1缶
    • トマトジュース
      200ml
    • 生クリーム
      100ml
    • 顆粒コンソメ
      大さじ1
    • 粉チーズ
      大さじ2
    • にんにく
      1片
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • 黒こしょう
      少々
    • イタリアンパセリ
      少々

    作り方

    ポイント

    イタリアンパセリは乾燥タイプのものを使用しています。無い場合は省略可能です。

    • にんにくをみじん切りにする。

    • 1

      スパゲッティをたっぷりのお湯に塩(分量外)を適量入れて規定時間茹でる。

    • 2

      スパゲッティを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒め、香りが立ったら、カニ缶、トマトジュース、顆粒コンソメを加えてひと煮立ちさせる。

    • 3

      2に生クリーム、粉チーズ、黒こしょうを加えて混ぜ合わせて火をとめ、茹でたスパゲッティを加えて和える。器に盛り、イタリアンパセリをふる。

    レシピID

    215196

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    若子みな美
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    若子みな美

    管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。

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