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STAUB「La Cocotte de GOHAN」で白ご飯

STAUB「La Cocotte de GOHAN」で白ご飯
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  • 25分浸水時間を除く

おいしいご飯が炊けると大人気のSTAUB「La Cocotte de GOHAN」。La Cocotte de GOHANを使った基本の白ご飯の炊き方です。

材料（米1合分）

  • 米
    １合
  • 水
    200ml
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    米を洗う。

  • 1

    STAUB「La Cocotte de GOHAN」に、洗った米、水を入れて30分浸水する。

  • 2

    1を火にかけ、蓋をせずに沸騰させる。沸騰したら極弱火にし、蓋をして10分炊く。

  • 3

    火を止めて10分蒸らす。

ポイント

沸騰させる時は、鍋底の大きさほどの火加減（中火〜強火の間）にしてください。

レシピID：248334

更新日：2018/02/26

投稿日：2018/02/26

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