デザート

おひなさまいちご大福

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20分

いつものいちご大福をおひなさまに見立てて飾ってみました♪ 切り餅で作るのでとーーーっても簡単です!

材料(4個分)

  • 切り餅
    2つ
  • 砂糖
    大さじ1
  • 水
    大さじ2
  • ねりあん
    適量
  • いちご
    4個
  • 片栗粉
    適量

作り方

  • 1

    耐熱ボウルに切り餅、砂糖、水を入れレンジで1分~1分30秒加熱する。(おもちがプクーとふくれたらOK)

  • 2

    ラップの上に片栗粉を広げ、その上に1のおもちを乗せる。手で広げ粗熱を取る。

  • 3

    4等分にし、手で伸ばしたお餅の上にあんこ、いちごを乗せる。

    おひなさまいちご大福の工程3
  • 4

    着物を着せるようにお餅を手前に重ねて巻きつけ、下に重なった部分は後ろにもっていき指でつまんでくっつける。

    おひなさまいちご大福の工程4

ポイント

簡単なので子どもと作っても楽しいです♪ 普通に丸く包んだら、普通のいちご大福になります。

作ってみた!

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