ベトナム風ステーキ

材料（２人分）

• 焼肉用牛肉
  300g
• ヌクマム
  小さじ2
• 砂糖
  小さじ2
• 黒胡椒
  適量
• サラダ油
  大さじ1
• きゅうり
  1/2本
• ミニトマト
  4(5個)
• パクチー
  適量

作り方

• 1

  牛肉にヌクマム、砂糖で下味をつける。１０分置く。

• 2

  フライパンにサラダ油を入れ牛肉を焼く。 仕上げにたっぷりの黒胡椒をかける。

• 3

  スライスしたきゅうりとミニトマト、パクチーを盛り完成！

ポイント

ヌクマムと砂糖で下味をつけるのがポイント！

作ってみた！

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