かぼちゃ大福

かぼちゃの皮をそぎ落とし、一口大に切って水大さじ２を入れてラップをしてレンジに入れる。（６００ｗ２，３分　柔らかくなるまで）

スプーンやフォークで潰し、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。

ボウルにA 切り餅2個、砂糖大さじ2、水大さじ2を入れてラップなどはせずにレンジで１分加熱する。（餅が柔らかくなるまで）スプーンなどでよく混ぜる。

バットなどに片栗粉を適量入れて、その上に２等分にした餅を置く。 かぼちゃ餡&甘栗を入れて包む。