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《だし香る》焼きうどん

10分
福原ゆり
51 1024
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2017.01.28

分類主食

調理時間： 10分

ID146052

福原ゆり

楽うま！何でもない日のご馳走レシピ！

すぐ出来る!
お昼ごはんや夜食にぴったり♪

焼きうどん フライパン きのこ 野菜 めんつゆ 豚肉 ネギ 夜食 肉 キャベツ 出汁 白だし ごま油 ウスターソース うどん

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材料2人分(２人分)
うどん ２玉
豚うすぎり肉 １５０ｇ
もやし、キャベツ、きのこなど余り野菜 適量
塩 小さじ２分の１
ごま油 大さじ１
A
 酒 小さじ２
A
 白だし　もしくは　めんつゆ 小さじ２
A
 ウスターソース 小さじ２
A
 濃い口しょうゆ 小さじ１
きざみねぎ 適量
作り方
Point!
冷蔵庫にある野菜をなんでも入れて、野菜たっぷりの焼きうどん。七味をかけるとさらに美味しいです♪
  1. 野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. 熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。
    豚肉の色が変わったら野菜を入れる。
    塩で下味を付ける。
  3. うどん玉を入れ、すぐにA

    酒 小さじ２、白だし　もしくは　めんつゆ 小さじ２、ウスターソース 小さじ２、濃い口しょうゆ 小さじ１

    を入れほぐしながら炒める。
    麺がほぐれ、全体に味がなじんだら完成！
    皿に盛り、刻みネギを乗せてどうぞ。
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コメント・感想 Comment
97263 さん
2019.03.25 10:23

はじめまして。めんつゆの濃さはどのくらいのものをお使いでしょうか？

福原ゆり
福原ゆり さん
2019.03.25 11:12:30

２倍に薄めるタイプの物を使っています(^^♪

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