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《だし香る》焼きうどん

10
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2017.01.28

分類主食

調理時間: 10分

ID146052

福原ゆり

楽うま!何でもない日のご馳走レシピ!

すぐ出来る!
お昼ごはんや夜食にぴったり♪

焼きうどん うどん きのこ 野菜 めんつゆ 豚肉 ネギ 夜食 キャベツ 出汁 フライパン 白だし ごま油 ウスターソース

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材料2人分(2人分)
うどん 2玉
豚うすぎり肉 150g
もやし、キャベツ、きのこなど余り野菜 適量
小さじ2分の1
ごま油 大さじ1
A
小さじ2
A
白だし もしくは めんつゆ 小さじ2
A
ウスターソース 小さじ2
A
濃い口しょうゆ 小さじ1
きざみねぎ 適量
作り方
Point!
冷蔵庫にある野菜をなんでも入れて、野菜たっぷりの焼きうどん。七味をかけるとさらに美味しいです♪
  1. 野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. 熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。
    豚肉の色が変わったら野菜を入れる。
    塩で下味を付ける。
  3. うどん玉を入れ、すぐにA

    酒 小さじ2、白だし もしくは めんつゆ 小さじ2、ウスターソース 小さじ2、濃い口しょうゆ 小さじ1

    を入れほぐしながら炒める。
    麺がほぐれ、全体に味がなじんだら完成!
    皿に盛り、刻みネギを乗せてどうぞ。
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