主菜

のりしお唐揚げ

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20
  • エネルギー387kcal
  • 炭水化物9.8g
  • 脂質26.8g
  • たんぱく質24.3g
  • 糖質9.2g
  • 食塩相当量1.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

青のりの香りが良く、ついつい食べ進めてしまう美味しさです♪ いつもの唐揚げに飽きたらいかがですか?

材料3人分(3人分)

  • 鶏もも肉
    500g
  • A
    小さじ1
  • A
    おろししょうが
    小さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • 片栗粉
    大さじ3
  • 青のり
    小さじ2
  • サラダ油
    適量
  • レモン
    適量

作り方

  • 1

    鶏もも肉は大きめの一口大に切り、ビニール袋などに入れる。

  • 2

    そこへA 塩小さじ1、おろししょうが小さじ1、酒大さじ1、ごま油大さじ1を入れよく揉みこむ。 サラダ油を熱し、揚げ油の準備をする。

  • 3

    片栗粉に青のりを混ぜる。 鶏もも肉にまぶして、油で揚げる。(180度で3,4分)

  • 4

    皿に盛り、レモンを添える。

ポイント

あまり焦げ目が付きすぎると、青のりの香りも飛んでしまうので注意してください♪

作ってみた!

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