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のりしお唐揚げ

20
からあげの
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2017.05.29

分類主菜

調理時間: 20分

ID162755

福原ゆり

楽うま!何でもない日のご馳走レシピ!

青のりの香りが良く、ついつい食べ進めてしまう美味しさです♪
いつもの唐揚げに飽きたらいかがですか?

からあげ ごま油 レモン サラダ油 青のり

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材料3人分(3人分)
鶏もも肉 500g
A
小さじ1
A
おろししょうが 小さじ1
A
大さじ1
A
ごま油 大さじ1
片栗粉 大さじ3
青のり 小さじ2
サラダ油 適量
レモン 適量
作り方
Point!
あまり焦げ目が付きすぎると、青のりの香りも飛んでしまうので注意してください♪
  1. 鶏もも肉は大きめの一口大に切り、ビニール袋などに入れる。
  2. そこへA

    塩 小さじ1、おろししょうが 小さじ1、酒 大さじ1、ごま油 大さじ1

    を入れよく揉みこむ。
    サラダ油を熱し、揚げ油の準備をする。
  3. 片栗粉に青のりを混ぜる。
    鶏もも肉にまぶして、油で揚げる。(180度で3,4分)
  4. 皿に盛り、レモンを添える。
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