カリッとトロッと美味しい絶品フレンチトースト♪ バゲットで作るので崩れにくく、しっかりしているのに食べるとトロトロで美味しいですよ( *´艸`)
ボウルにA 卵2個、牛乳180cc、砂糖大さじ3、塩ひとつまみを混ぜ合わる。 バゲットを浸して、1時間以上置く。
フライパンを温め、バターを入れる。(弱火) バターが全部溶けたらバゲットを入れて中火にする。
こんがりと焼き色が付いたら、ひっくり返して蓋をして弱火で5,6分蒸し焼きにする。 蓋を取り、最後に少し火を強くして焼き付けて完成!
バターは無塩を使っています。有塩を使う場合は【A】の塩を除いて作ってください。 フルーツを乗っけたり、メープルシロップをたっぷりかけたり…お好きにアレンジしてご賞味あれ♪
レシピID:196061
更新日:2017/09/28
投稿日:2017/09/28
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