デザート

《フランスママンの味》基本のクレープ

Name: 《フランスママンの味》基本のクレープ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 薄力粉 130g; 卵 2個; 牛乳 250ml; 砂糖 30g; 塩 ひとつまみ; バター 25g

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15分

生地の休ませ時間除く

エネルギー220kcal
炭水化物29.0g
脂質8.2g
たんぱく質6.5g
糖質28.5g
食塩相当量0.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フランスのお母さんが、おやつにパパッと作るクレープ♪ ジャムやはちみつ、お砂糖を塗っていただきます。もちもちで香りの良い、生地が主役のクレープはそれだけでも十分な美味しさです。

材料5人分（10枚分）

薄力粉
130g
卵
2個
牛乳
250ml
砂糖
30g
塩
ひとつまみ
バター
25g

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
バターはレンジや湯煎で溶かす。
2
薄力粉に卵を入れて軽く混ぜる。牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜる。
3
塩、砂糖も加えてさらによく混ぜる。
4
溶かしバターを加えしっかりと混ぜる。
5
テフロンのフライパンにお玉で生地を流し、フライパンをまわして生地を伸ばし薄く焼く。（くっつきやすいフライパンの場合はバターかサラダ油をうすく塗る。）

ポイント

生地を混ぜ合わせたら、３０分以上置いて寝かすとより生地が安定して破れにくくなります。

火加減の目安

レシピID：446782

更新日：2022/10/17

投稿日：2022/10/17

作ってみた！

レビュー（3件）

チョロリス
2026/06/23 15:06
夫が大好き😍なクレープを久しぶりに焼きました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 中にクリームを挟みました🐿️☺️💖 夫がとても喜び大成功‼️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 福原ゆりさん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨
チョロリス
2025/03/15 13:49
久しぶりにクレープを焼きました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 手軽に出来て楽しい作業でした🐿️😊💖 家族に好評❗️ 優しいママンの味は格別です🐿️😊💖 又、リピします🐿️😊💖 福原ゆりさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
チョロリス
2024/04/17 13:48
もちもちとしてたまらなく美味しかったです🐿️☺️💕 又、上手く作りたいです🐿️😊 福原さん！素敵なレシピありがとうございます🐿️💕💐