副菜

パプリカのきんぴら《お弁当にもぴったり!》

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10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存6~7日
  • 冷凍保存1ヶ月
  • エネルギー52kcal
  • 炭水化物6.4g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

彩りが綺麗なパプリカがあると、食卓が華やかになります♪ 甘辛味でお弁当にもぴったり! パプリカの自然な甘さとごま油の香りがとってもよく合う一品です。

材料4人分

  • パプリカ(赤、黄)
    それぞれ1個
  • ごま油
    小さじ2
  • 濃口しょうゆ
    小さじ2
  • みりん
    大さじ1
  • 白ごま
    小さじ1

作り方

  • 1

    パプリカ(赤、黄)は種を取り、5mm幅に切る。

  • 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、パプリカを炒める。 3、4分炒めてしんなりしたら火を止める。

  • 3

    濃口しょうゆ、みりんを加えて再び火をつけて水分が無くなるまで炒める。 仕上げに白ごまを加えて混ぜたら完成!

    パプリカのきんぴら《お弁当にもぴったり!》の工程3

ポイント

■材料を全てボウルに入れて、ラップをしてレンジで加熱して作ることもできます。(600w 4分程度) ■一味を少し入れてもGOOD!

作ってみた!

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