主食

豚キムうどん《ランチや夜食に♪》

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10
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物66.5g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質62.8g
  • 食塩相当量4.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お鍋一つで簡単! お肉もお野菜もしっかり摂れるおうどんです♪ ランチや夜食にもぴったり! 最後に垂らしたごま油がポイント♪

材料1人分

  • うどん
    1玉
  • 豚薄切り肉
    100g
  • 白菜
    80g
  • キムチ
    30g
  • 400ml
  • 白だし
    大さじ2
  • 薄口醤油
    小さじ1
  • ごま油
    小さじ1
  • 刻みネギ
    少々

作り方

  • 1

    鍋に水、白だし、薄口醤油を入れて沸騰させる。

  • 2

    豚薄切り肉を加える。 ※アクが出たら取り除く。

    豚キムうどん《ランチや夜食に♪》の工程2
  • 3

    白菜、キムチを加えて1、2分煮る。

    豚キムうどん《ランチや夜食に♪》の工程3
  • 4

    うどんを加えてほぐす。 皿に盛り、刻みネギをのせ、ごま油を垂らす。

    豚キムうどん《ランチや夜食に♪》の工程4

ポイント

■お好みでニラやもやしなどの野菜を追加で加えても美味しいです。

作ってみた!

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