主食
豚キムうどん《ランチや夜食に♪》
投稿日2023/01/18
更新日2023/01/18
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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お鍋一つで簡単！ お肉もお野菜もしっかり摂れるおうどんです♪ ランチや夜食にもぴったり！ 最後に垂らしたごま油がポイント♪
材料1人分
- うどん1玉
- 豚薄切り肉100g
- 白菜80g
- キムチ30g
- 水400ml
- 白だし大さじ2
- 薄口醤油小さじ1
- ごま油小さじ1
- 刻みネギ少々
作り方
ポイント
■お好みでニラやもやしなどの野菜を追加で加えても美味しいです。
- 1
鍋に水、白だし、薄口醤油を入れて沸騰させる。
- 2
豚薄切り肉を加える。 ※アクが出たら取り除く。
- 3
白菜、キムチを加えて１、２分煮る。
- 4
うどんを加えてほぐす。 皿に盛り、刻みネギをのせ、ごま油を垂らす。
レシピID
452622
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪