調味料
何にでも合う♪簡単パセリソース《肉、魚、野菜OK!》
投稿日2023/04/06
更新日2023/04/06
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存6~7日
冷凍保存1ヶ月
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何にでも合う♪簡単パセリソースです！ 香りが良く、程よい酸味とオイル感がちょうど良い◎ バジルを使ったジェノベーゼソースよりクセがなく食べやすいです。 肉、魚、野菜、パン、パスタ…色々なものと一緒にお楽しみください♪
材料4人分（作りやすい分量）
- パセリ20g
- 塩小さじ2分の1
- 胡椒少々
- 酢大さじ1
- オリーブ油大さじ4
作り方
ポイント
■酢はワインビネガー、りんご酢などがオススメです。
- 1
パセリは軸から葉をちぎる。
- 2
容器にパセリ、塩、胡椒、酢、オリーブ油を入れてブレンダーやミキサーで撹拌する。
レシピID
458303
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪