調味料

何にでも合う♪簡単パセリソース《肉、魚、野菜OK!》

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  • 総費用150円
  • 冷蔵保存6~7日
  • 冷凍保存1ヶ月
  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物0.5g
  • 脂質13.5g
  • たんぱく質0.3g
  • 糖質0.3g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

何にでも合う♪簡単パセリソースです! 香りが良く、程よい酸味とオイル感がちょうど良い◎ バジルを使ったジェノベーゼソースよりクセがなく食べやすいです。 肉、魚、野菜、パン、パスタ…色々なものと一緒にお楽しみください♪

材料4人分(作りやすい分量)

  • パセリ
    20g
  • 小さじ2分の1
  • 胡椒
    少々
  • 大さじ1
  • オリーブ油
    大さじ4

作り方

  • 1

    パセリは軸から葉をちぎる。

  • 2

    容器にパセリ、塩、胡椒、酢、オリーブ油を入れてブレンダーやミキサーで撹拌する。

    何にでも合う♪簡単パセリソース《肉、魚、野菜OK!》の工程2

ポイント

■酢はワインビネガー、りんご酢などがオススメです。

作ってみた!

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