副菜
【フルーツトマトの生ハム巻きパセリソース】おつまみにピッタリ
投稿日2024/02/19
更新日2024/02/19
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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甘いフルーツトマトを生ハムで巻き、 オリーブオイルとレモン汁で作ったソースでいただきました♪ おつまみにピッタリな一品ですので、よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- フルーツトマト2個(小さめの物)
- 生ハム8枚
- イタリアンパセリ適量(なくてもよい)
- Aオリーブオイル大さじ1
- Aレモン汁大さじ1
- Aドライパセリ適量(ドライバジルでも可)
- Aあらびき黒コショウ適量
- A塩ふたつまみ
作り方
ポイント
ドライパセリの代わりにドライバジルでもOK！ お好みでフレッシュパセリやフレッシュバジルを使用してもOKです♪ フルーツトマトが無い場合は、小ぶりの普通のトマトでも美味しくいただけます。
- 1
フルーツトマトは4等分に切り、ヘタを取り除く。 1切ずつ生ハムで巻き8個作り器に並べる。
- 2
よく混ぜたA オリーブオイル大さじ1、レモン汁大さじ1、ドライパセリ適量、あらびき黒コショウ適量、塩ふたつまみを1にかけ、イタリアンパセリをトッピングする。
レシピID
477731
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！