副菜
ルッコラといちごと生ハムのサラダ《おしゃれサラダ♪》
投稿日2023/05/15
更新日2023/05/15
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安600円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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ルッコラのほろ苦い味といちごの甘味、生ハムの塩気がとてもよく合う♪ おしゃれな春らしいサラダです。 簡単なのに見た目にも可愛くて映えます◎
材料4人分
- ルッコラ５０g
- いちご５、６粒
- 生ハム１０g
- オリーブ油大さじ１
- バルサミコ酢小さじ２(あれば)
- 塩少々
- 黒胡椒少々
作り方
ポイント
■バルサミコ酢が無ければ、レモン汁や酢でもOKです。
- 1
ルッコラを食べやすい長さに切る。 いちごのヘタを取り、半分に切る。
- 2
生ハムを食べやすい大きさにちぎる。
- 3
ルッコラ、いちご、生ハムを盛り付ける。
- 4
オリーブ油、バルサミコ酢、塩、黒胡椒をかける。
レシピID
460669
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「いちご」の基礎
- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
