調味料
手作り濃厚ごまドレッシング
投稿日2023/07/13
更新日2023/07/13
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存6~7日
冷凍保存-
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野菜やお肉が何でも美味しく食べられる、濃厚ごまドレッシングです！ ごまの香りが良く、とっても美味しい！ しゃぶしゃぶダレにするのもオススメです！ ごまが濃厚なタイプですが、味は濃すぎないので食べやすいです◎
材料4人分（作りやすい分量）
- Aねりごま大さじ３
- Aポン酢大さじ４
- A酢大さじ１
- A濃口しょうゆ小さじ２
- Aごま油小さじ１
- A砂糖小さじ１
- A白ごま小さじ１
作り方
ポイント
■ねりごまがない時は、すりごまで代用しても良いです。 その場合、コクを出し粘度を高めるためにマヨネーズを大さじ２入れてください。
- 1
A ねりごま大さじ３、ポン酢大さじ４、酢大さじ１、濃口しょうゆ小さじ２、ごま油小さじ１、砂糖小さじ１、白ごま小さじ１を合わせ、よく混ぜる。
レシピID
464507
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪