副菜
ゼッポリーニ《イタリアンおつまみ♪》
15分
発酵時間除く- 総費用150円
- 冷蔵保存4~5日
- 冷凍保存1ヶ月
- エネルギー180kcal
- 炭水化物23.5g
- 脂質8.5g
- たんぱく質3.5g
- 糖質22.0g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
スプーン１本でぐるぐる混ぜるだけ！ 難しいことはなし！ サクサク&もちもちで止まらない美味しさ♪ 青のりの香りが最高！！ 大人も子どもも大好きな味です◎
作り方
- 1
A 強力粉１００g、塩小さじ2分の１、砂糖小さじ１、ドライイースト小さじ2分の１を合わせて混ぜる。
- 2
B オリーブ油大さじ１、水１００mlを加えてぐるぐると混ぜる。
- 3
青のりを加えてさらに混ぜる。
- 4
ラップをして30度で１時間発酵させる。
- 5
揚げ油（オリーブ油、サラダ油半分づつ混ぜるのがオススメ）を１８０に温め、スプーンですくって入れる。 ２、３分揚げて、ほんのり色付いたら完成！
ポイント
■揚げ油はオリーブ油とサラダ油を半分づつ混ぜると風味が良くオススメです。 （オリーブ油だけ、サラダ油だけでももちろんOK！）
レシピID：466342
更新日：2023/08/14
投稿日：2023/08/14
