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ハロウィンパーティーにぴったり♪ 緑色が可愛い、フランケンワカモレの完成です◎ 簡単に出来るので、ぜひ作ってみてください!
■トルティーヤチップスの代わりに、クラッカーやポテトチップスでもOKです!
アボカドを半分に割り、種を取って切れ目を入れたら実を押し出してボウルに入れる。
フォークでペースト状になるように潰す。
ライムまたはレモンを絞り入れる。 刻んだパクチー、刻んだトマト、塩を入れて混ぜる。
3を容器に入れ、トルティーヤチップスをのせる。
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福原ゆり
料理研究家
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪