











2021/09/06
5分
副菜日本ではワカモレという名前で呼ばれているメキシコ料理”アボカドディップ”アメリカでもお馴染みで、パーティフードとしては定番の1品。トルティーヤチップスに合わせて食べるのが定番ですが、タコスに少し添えれるだけでグッと本格的メキシカンに近づきます。もちろんタコライスにも美味しいですし、ステーキに添えるのもオススメ!いろいろなものと合わせて楽しんでくださいね♪

2021/05/20
10分
副菜アボカドをさっぱり目に、だけどお酒に合わせて頂きたくて。ワカモレをシンプルな調味料で作りました。アボカドのクリーミーさ、レモン汁たっぷりでさっぱりと、あと引く味でニンニク風味もお酒が進みます。コーンやレモンを飾りおもてなしにも良いと思います。


2021/02/15
15分
副菜アボカドの美味しい食べ方をメキシコ人に教わりました!それはアボカドディップ、ワカモレです♪「みんなに知ってほしい!」との事なので、秘密のレシピを大公開!!感想は「美味しい」しかないので、ぜひ作ってみてください♪



2019/11/22
15分
主食エンチラーダス:トルティーヤで具材を巻き、ソースをかけて焼いたものワカモレ:サルサの一つで潰したアボカドに、玉ねぎやトマトを加えたクリーム状のソースエンチラーダスとワカモレをワンプレートに盛り付けたおしゃれなメキシカン!

