アボカドのさっぱりクリーミー「ワカモレ」

10

2021.05.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID 413116

えりの食卓

簡単美味しくキレイにもになりたい「毎日の発酵と晩酌レシピ」

アボカドをさっぱり目に、だけどお酒に合わせて頂きたくて。ワカモレをシンプルな調味料で作りました。
アボカドのクリーミーさ、レモン汁たっぷりでさっぱりと、あと引く味でニンニク風味もお酒が進みます。
コーンやレモンを飾りおもてなしにも良いと思います。

    材料2人分
    アボカド 1個
    レモン汁 大さじ1
    紫玉ねぎ 1/2個
    ニンニクすり下ろし 小さじ半
    小さじ1/2
    胡椒 適量
    オリーブオイル 小さじ1
    トウモロコシ 適量
    作り方
    Point!
    アボカドは熟したものを使ってください。
    レモン汁はできればフレッシュなものから絞るとより美味しいです。
    1. ・紫玉ねぎはみじん切りにする
      ・ニンニクはすり下ろす
    2. アボカドは皮とタネを取り除きボウルに入れ、レモン汁をまぶし、フォークで荒くつぶす。
    3. 紫玉ねぎ、ニンニクすり下ろし、塩、胡椒、オリーブオイルを入れ全体を混ぜ合わせる。
    4. 器に盛り付け、お好みでトウモロコシやスライスレモン、コーンチップスを添える。
    5 24
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。