アボカドディップ・ワカモレ【レモスコシーザーで超簡単！】

材料3人分

• アボカド
  1個(150g/正味110g)
• ミニトマト
  3個(30g)
• 玉ねぎ
  20g
• レモスコシーザードレッシング
  大さじ1・1/3
• 塩、こしょう
  各少々
• トルティーヤチップス、お好みの野菜
  適宜

作り方

• 下準備
  ・ミニトマトは半分に切り、スプーンで種の部分を取り除いておく。 ・アボカドは半分に切って種と皮を取り除く。

  
• 1

  ミニトマト、玉ねぎをみじん切りにする。

  
• 2

  アボカドはフォークやマッシャーで実をつぶして粗めのペースト状にする。

  
• 3

  レモスコシーザードレッシング、ミニトマト、玉ねぎを加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。

  
• 4

  トルティーヤチップス、お好みの野菜をディップしていただく。

  

ポイント

・トマトの水っぽい種の部分を取り除くことで、彩りが良くなります。 ・ディップする具材は、トルティーヤチップスはもちろん、パプリカやきゅうり、にんじんなどの野菜をスティック状に切ったものもおすすめです。バゲットに塗っても美味しいですよ。 #ヤマトフーズタイアップ

作ってみた！

質問