主菜

スペアリブのバルサミコ煮☆

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15分

漬け込み時間は1-2時間から一晩くらい

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

スペアリブは、片方が骨なのと、厚みが結構あるので、味が染み込みにくいのです。なので一晩とか、短くても1－2時間は漬け込んだ方が良いですね☆

材料1人分（643Kcal）

1
ジップロックなどのビニール袋に、スペアリブとA しょうゆ大さじ1と1/2、バルサミコ酢大さじ2、白ワイン大さじ2、メープルシロップ大さじ1、にんにく(チューブ)大さじ1/2、塩ひとつまみを入れて混ぜ、一晩漬け込む。（☆時間がない場合は、最低1ー2時間くらい）
2
フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、スペアリブを焼く。（☆マリネ液は、この後使うので捨てないでください。）
3
２．のフライパンに、マリネ液を入れて弱火でフタをしてトロッとするまで煮込む。
4
お皿に盛り付け。スペアリブを盛り付けて、フライパンに残ったソースをかけて完成です☆