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とろ~り濃厚チーズティーの作り方

10

2019.04.08

分類飲み物

調理時間: 10分

ID374485

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん

最近流行りの台湾発のチーズティーを材料3つで作る簡単レシピです♡

お好きな紅茶にとろとろ濃厚なチーズクリームを浮かべていただきましょう♪

チーズ さくらんぼ みじん切り クリームチーズ ミルク 生クリーム レンジ シナモン ピスタチオ 紅茶 クリーム 濃厚

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材料1人分
クリームチーズ 10g
生クリーム 50ml
砂糖 小さじ1/2
お好きな紅茶(甘めがおすすめ) お好きな量
作り方
Point!
チーズクリームをしっかり泡立ててしまうと、アイスの紅茶にのせると クリームの塊がのってる感じになってしまいます。 泡立てすぎてしまった場合は、生クリームを追加して混ぜて、 とろみをつけるか。ホットの紅茶に入れて温めて溶かしてみると 良いと思います☆
  1. クリームチーズは電子レンジ(500w)で10秒加熱し、砂糖を混ぜ合わせる。
  2. ボウルに1.と生クリームを加えて泡立て器で6分立てに泡立てる。
    (☆泡立て器で持ち上げた時に、とろとろと流れ落ちるくらいが目安です。)
  3. お好きな紅茶(甘めがおすすめ)のせていただきましょう☆
    (写真の紅茶は、ダージリンティー+お砂糖にミントをのせて。)
  4. ローズヒップティー+お砂糖に、チーズクリームをのせて、さくらんぼとみじん切りしたピスタチオをのせて。
  5. 市販のタピオカミルクティーにチーズクリーム、シナモンをのせて。
    (この組み合わせが一番美味でした♡)
10 27

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