飲み物
とろ～り濃厚チーズティーの作り方
投稿日2019/04/08
更新日2019/04/08
調理時間10分
最近流行りの台湾発のチーズティーを材料3つで作る簡単レシピです♡ お好きな紅茶にとろとろ濃厚なチーズクリームを浮かべていただきましょう♪
材料1人分
- クリームチーズ10g
- 生クリーム50ml
- 砂糖小さじ1/2
- お好きな紅茶（甘めがおすすめ）お好きな量
作り方
ポイント
チーズクリームをしっかり泡立ててしまうと、アイスの紅茶にのせると クリームの塊がのってる感じになってしまいます。 泡立てすぎてしまった場合は、生クリームを追加して混ぜて、 とろみをつけるか。ホットの紅茶に入れて温めて溶かしてみると 良いと思います☆
- 1
クリームチーズは電子レンジ（500w）で10秒加熱し、砂糖を混ぜ合わせる。
- 2
ボウルに１．と生クリームを加えて泡立て器で6分立てに泡立てる。 （☆泡立て器で持ち上げた時に、とろとろと流れ落ちるくらいが目安です。）
- 3
お好きな紅茶（甘めがおすすめ）のせていただきましょう☆ （写真の紅茶は、ダージリンティー＋お砂糖にミントをのせて。）
- 4
- 5
市販のタピオカミルクティーにチーズクリーム、シナモンをのせて。 （この組み合わせが一番美味でした♡）
レシピID
374485
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姫ごはん｜和田良美
栄養士・元エステティシャン
- 栄養士
元エステティシャンで栄養士。 少しの工夫でいつもの料理がより、おいしく・美しくをモットーに おしゃれでかわいくて、そして食べてキレイになれる朝ごはんを作っています。 おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です！ 今までの、エステの経験や、栄養士の知識をもとに、ダイエットや、健康のためには、 朝ごはんはもりもり食べてお昼ごはんは普通に夜は控えめにすることが大切と考えています☆ 『姫ごはん』シリーズ（ゴマブックス）はDVD・電子書籍合わせて第11弾まで出版。 ぜひご覧になっていただければと思います☆
