とろ～り濃厚チーズティーの作り方

• 10分

材料1人分

• クリームチーズ
  10g
• 生クリーム
  50ml
• 砂糖
  小さじ1/2
• お好きな紅茶（甘めがおすすめ）
  お好きな量

作り方

• 1

  クリームチーズは電子レンジ（500w）で10秒加熱し、砂糖を混ぜ合わせる。

  
• 2

  ボウルに１．と生クリームを加えて泡立て器で6分立てに泡立てる。 （☆泡立て器で持ち上げた時に、とろとろと流れ落ちるくらいが目安です。）

  
• 3

  お好きな紅茶（甘めがおすすめ）のせていただきましょう☆ （写真の紅茶は、ダージリンティー＋お砂糖にミントをのせて。）

  
• 4

  ローズヒップティー＋お砂糖に、チーズクリームをのせて、さくらんぼとみじん切りしたピスタチオをのせて。

  
• 5

  市販のタピオカミルクティーにチーズクリーム、シナモンをのせて。 （この組み合わせが一番美味でした♡）

  

ポイント

チーズクリームをしっかり泡立ててしまうと、アイスの紅茶にのせると クリームの塊がのってる感じになってしまいます。 泡立てすぎてしまった場合は、生クリームを追加して混ぜて、 とろみをつけるか。ホットの紅茶に入れて温めて溶かしてみると 良いと思います☆

作ってみた！

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