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ミキサー不要!密閉袋で作るスイカのクラッシュシャーベット

15
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2019.07.27

分類デザート

調理時間: 15分(凍らせる時間を除く)

ID378414

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん☆

暑い夏にピッタリ!ミキサー不要で作る冷たいスイーツです☆

材料を密閉袋に入れて、手で揉んでから冷凍庫で冷やし固めるだけで簡単に作れます!

フルーツの果肉の食感が楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね☆

大きいスイカを買って、冷蔵庫に入りきらない時に、これを作って冷凍庫に入れておくのも良いですよ!

シャーベット 保存 フルーツ トッピング 簡単 すいか カルピス スイーツ シャーベット キウイ

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材料2人分
スイカ 200g(種・皮を除く)
A
大さじ1
A
砂糖 小さじ2
B
牛乳 50ml
B
カルピス 大さじ2
キウイ 1/2コ
C
小さじ1
C
砂糖 小さじ1/2
作り方
Point!
スイカとキウイを袋の上からもむ際に、完全につぶさず少し食感が残るほうが美味しくいただけます! 冷凍庫で冷やす時に、出来るだけ密閉袋を薄く平たくした状態で凍らせた方が、凍った後にほぐしやすいです。
  1. スイカシャーベットを作る。
    スイカは種と皮を取り除いて、トッピング用に星型に型抜きをする。
    残りを密閉袋に入れて、A

    水 大さじ1、砂糖 小さじ2

    を入れて、手でよく揉んで果肉をつぶす。
  2. カルピスシャーベットを作る。
    密閉袋にB

    牛乳 50ml、カルピス 大さじ2

    を入れる。
  3. キウイシャーベットを作る。
    キウイは皮を剥いて、一口大に切る。
    密閉袋にキウイ・C

    水 小さじ1、砂糖 小さじ1/2

    を入れて手でよく揉んで果肉をつぶす。
  4. 1.2.3.を冷凍庫で3時間以上冷やし固める。
  5. 4.を、それぞれ手で揉みほぐす。
    (手が冷たくなるのと、シャーベットが溶けるのを防ぐために、タオル等を使用すると良いです☆)
  6. 器にキウイ・カルピス・スイカシャーベットの順に盛り付けて、トッピング用のスイカをのせて完成です。
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