2019.07.27

分類デザート

調理時間： 15分（凍らせる時間を除く）

ID 378414

姫ごはん｜和田良美

かんたんかわいい姫ごはん

暑い夏にピッタリ！ミキサー不要で作る冷たいスイーツです☆

材料を密閉袋に入れて、手で揉んでから冷凍庫で冷やし固めるだけで簡単に作れます！

フルーツの果肉の食感が楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね☆

大きいスイカを買って、冷蔵庫に入りきらない時に、これを作って冷凍庫に入れておくのも良いですよ！

材料2人分

	スイカ	200g（種・皮を除く）
A	水	大さじ1
A	砂糖	小さじ2
B	牛乳	50ml
B	カルピス	大さじ2
	キウイ	1/2コ
C	水	小さじ1
C	砂糖	小さじ1/2

作り方

Point!

スイカとキウイを袋の上からもむ際に、完全につぶさず少し食感が残るほうが美味しくいただけます！

冷凍庫で冷やす時に、出来るだけ密閉袋を薄く平たくした状態で凍らせた方が、凍った後にほぐしやすいです。

スイカシャーベットを作る。
スイカは種と皮を取り除いて、トッピング用に星型に型抜きをする。
残りを密閉袋に入れて、A
水大さじ1、砂糖小さじ2
を入れて、手でよく揉んで果肉をつぶす。
カルピスシャーベットを作る。
密閉袋にB
牛乳 50ml、カルピス大さじ2
を入れる。
キウイシャーベットを作る。
キウイは皮を剥いて、一口大に切る。
密閉袋にキウイ・C
水小さじ1、砂糖小さじ1/2
を入れて手でよく揉んで果肉をつぶす。
１．２．３．を冷凍庫で3時間以上冷やし固める。
４．を、それぞれ手で揉みほぐす。
（手が冷たくなるのと、シャーベットが溶けるのを防ぐために、タオル等を使用すると良いです☆）
器にキウイ・カルピス・スイカシャーベットの順に盛り付けて、トッピング用のスイカをのせて完成です。

つくメモ

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ミキサー不要！密閉袋で作るスイカのクラッシュシャーベット